কৃষি একপ্রকার জীবিকার পাথেয়; তবে কৃষির ধরন দেশে-জীবন, জনসংখ্যা ও ভূমির উপযোগিতার ওপর নির্ভর করে ভিন্ন হয়। বিশেষ করে 'নিবিড় কৃষি' ও 'ব্যাপক কৃষি'—এ দুটির উদ্দেশ্য, পদ্ধতি ও প্রযুক্তি পুরোপুরি আলাদা। এই লেখায় সহজ ভাষায়, উদাহরণ ও টেবিলসহ আমরা জানব: নিবিড় কৃষি কি, ব্যাপক কৃষি কি, এবং উভয়ের মধ্যে মূল পার্থক্যগুলো কীভাবে দেখা যায়—এছাড়া কিছু ব্যবহারিক উদাহরণ ও নীতি-পরামর্শও থাকবে যাতে আপনি বিষয়টি পরীক্ষায় বা প্রবন্ধে সুন্দরভাবে উপস্থাপন করতে পারেন।
নিবিড় কৃষি — ধারণা, বৈশিষ্ট্য ও উদাহরণ
নিবিড় কৃষি বলতে বোঝায় সীমিত জমি থেকে সর্বোচ্চ ফলন আনার কৌশল। যেখানে জমির পরিমাণ সীমিত এবং জনসংখ্যার চাপ বেশি, সেখানে শ্রম ও মূলধন বিনিয়োগ বাড়িয়ে একক অঞ্চলে বহু ফসল বা উচ্চ উৎপাদন করা হয়। এই পদ্ধতিতে সার, সেচ, উন্নত বীজ ও ঘনচাষের মতো উপায় ব্যবহার করে জমির উৎপাদনক্ষমতা বাড়ানো হয়। বাংলাদেশ, ভুটান বা ভারতের গঙ্গা-মেঘনার উপত্যকার নিকটবর্তী ছোট ছোট ধানক্ষেত এসব অঞ্চলে নিবিড় পদ্ধতি বেশি দেখা যায়।
- লক্ষ্য: স্বল্প জমিতে বেশী খাদ্য উৎপাদন ও মানুষের জীবিকা নিশ্চিত করা।
- পদ্ধতি: শ্রমসাধ্য; বহুবার চাষ (বহু-fallow বা বহুফসলি), প্রচুর সার ও সেচ।
- স্বভাব: সাধারণত জীবিকাভিত্তিক; পরিবারকেন্দ্রিক চাষও দেখা যায়।
ব্যাপক কৃষি — ধারণা, বৈশিষ্ট্য ও উদাহরণ
ব্যাপক কৃষি সাধারণত বেশি জমি, কম জনসংখ্যা এবং আধুনিক যন্ত্রপাতি ব্যবহারের ওপর নির্ভর করে। এখানে স্বল্প পরিমাণ শ্রমে বৃহৎ ক্ষেত ভিন্নভাবে পরিচালিত হয়; যান্ত্রিকীকরণ, ফসলের বিশেষায়ন ও বানিজ্যিক উৎপাদন প্রধান লক্ষ। কানাডা, অস্ট্রেলিয়া বা কিছু মধ্য-উইট কৃষি অঞ্চলগুলোতে ব্যাপক কৃষি লক্ষ্য করা যায়, যেখানে গম বা বিনিয়োগ-আশ্রিত ফসলগুলো বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদিত হয়।
- লক্ষ্য: বৃহৎ পরিসরে বাণিজ্যিক উৎপাদন ও যান্ত্রিক সুবিধা দিয়ে খরচ কমানো।
- পদ্ধতি: যান্ত্রিকীকরণ, একক ফসলের বিশেষায়ন (monoculture), কম শ্রমে বেশি জমি আদান-প্রদান।
- স্বভাব: বাণিজ্যিক—মার্কেট ও রপ্তানির দিকে কেন্দ্রীভূত।
দ্রুত সারসংক্ষেপ (Quick Comparison Cards)
নিবিড় কৃষি
সীমিত জমি ও অধিক জনসংখ্যা; শ্রম ও মূলধন বেশি; বহুবার চাষ; খাদ্য নিরাপত্তার উদ্দেশ্যে।
- উৎপাদন বৃদ্ধিতে ঘনচাষ ও সার ব্যবহৃত
- উদাহরণ: ঢাকা-নিকটবর্তী ছোট ধানক্ষেত
ব্যাপক কৃষি
বৃহৎ জমি, কম শ্রম; যান্ত্রিকীকরণ ও বাণিজ্যিক উৎপাদন; ফসলের বিশেষায়ন দেখা যায়।
- যন্ত্রপাতি ও মেশিনের ব্যবহার অধিক
- উদাহরণ: বৃহৎ গমক্ষেত বা কর্ণাটক/উত্তর আমেরিকার ফার্মিং
তফাৎ টেবিল — নিবিড় বনাম ব্যাপক কৃষি (বিস্তারিত)
| দিক | নিবিড় কৃষি | ব্যাপক কৃষি |
|---|---|---|
| ভূমির আকার ও ঘনত্ব | সাধারণত ছোট ছোট খেতে বাস্তবায়িত; প্রতিটি খেত পৈতৃক বা ক্ষুদ্র জমি হতে পারে; জমির ঘনত্ব বেশি হওয়ার কারণে উচ্চ উৎপাদন কৌশল অবলম্বন করা হয়। | বড়খত ও বিশাল জমিতে কার্যকর; জমি কম ব্যস্ত থাকে, তাই যন্ত্র ও মেকানিক্যাল কৌশল প্রয়োগে সুবিধা থাকে যা শ্রম কমায়। |
| শ্রম ও প্রযুক্তি ব্যবহার | শ্রমসাধ্য; হাতে-কলমে কাজ ও ঐতিহ্যগত পদ্ধতি সমেত সেচ ও সার ব্যবহার প্রাধান্য পায়; কখনো কখনো প্রযুক্তি সীমিত ও ব্যয়সাপেক্ষ। | মেশিন ও বড় মেকানিক্সের ওপর নির্ভর; হার্ভেস্টার, ট্রাক্টর ও আধুনিক সেচ ব্যবস্থা সহজে প্রয়োগ করা যায়, ফলে শ্রমের প্রয়োজন তুলনামূলকভাবে কম। |
| ফসল ও চক্র | বহুপল্লী বা বহুফসলি পদ্ধতি—একই জমিতে বছরে দুই-তিনবার চাষ সাধারণ; খাদ্যশস্য (ধান)–এ জোর বেশি থাকে। | ফসলের বিশেষায়ন দেখা যায়—উদাহরণ: গম, কাঠামোগত তেলবীজ বা কর্ণফল; সাধারণত এক বা দুবার চাষ করে বাজারজাত করা হয়। |
| উদ্দেশ্য ও অর্থনীতি | খাদ্য নিরাপত্তা ও পরিবার-ব্যবস্থাপনা প্রধান লক্ষ্য; আয়ের পাশাপাশি জীবিকা রক্ষা করা হয়। | উচ্চ মুনাফা ও বাজারচাহিদা ভিত্তিক; বৃহৎ উৎপাদনে দাম-নিয়ন্ত্রক ও এক্সপোর্টের জন্য উপযোগী। |
প্রয়োগিক পরামর্শ ও নীতি সুপারিশ
সরকারি ও নীতি-নির্ধারকদের জন্য কিছু প্রস্তাবনা:
- নিবিড় কৃষির জন্য সেচ অবকাঠামো, উন্নত বীজ বিতরণ ও ক্ষুদ্র কৃষকদের জন্য সাশ্রয়ী ক্রেডিট নিশ্চিত করা।
- ব্যাপক কৃষির উন্নয়নে মেকানাইজেশন, বড় ফার্ম মডেল ও বাজার-সংযোগ বাড়াতে বিনিয়োগকে উৎসাহিত করা।
- টেকসই কৃষির দিকে মনোনিবেশ করতে সঠিক সার ব্যবস্থাপনা, মিশ্র চাষ ও পরিবেশ-বান্ধব প্রযুক্তি প্রচার করা।
প্রশ্নোত্তর (FAQ)
সংক্ষেপে—নিবিড় কৃষি হলো সীমিত জমি থেকে সর্বোচ্চ খাদ্য উৎপাদনের কৌশল যেখানে শ্রম ও মূলধন বেশি ব্যবহার করা হয়; আর ব্যাপক কৃষি হলো বৃহৎ জমি ও যান্ত্রিকীকরণের মাধ্যমে বাণিজ্যিক উৎপাদন। উভয় পদ্ধতিরই নিজস্ব সুবিধা ও সীমাবদ্ধতা আছে; দেশের ভৌগোলিক অবস্থা, জনসংখ্যা ও অর্থনীতির ওপর ভিত্তি করে নীতি নির্ধারণ করা উচিত। আরও গভীর আলোচনা ও পড়াশোনার মতো উপকরণ পেতে StudyTika.com নিয়মিত দেখুন—এখানে আপনি পাবেন পরীক্ষানুরূপ বিস্তারিত নির্দেশনা ও উদাহরণভিত্তিক ব্যাখ্যা।
এই আর্টিকেল যদি আপনাকে সাহায্য করে থাকে, আমাদের StudyTika.com-এ আরও গাইড পড়ুন এবং আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন।